網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

其實製作豆漿的方法很簡單|豆漿怎麼自制

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.04W

豆漿是一種很好喝的飲品,豆漿有很多種的形式,比如說有粉狀的豆漿粉通過沖水的形式變成豆漿,或者是現磨的豆漿等,就營養成分和新鮮度來說,都是現磨的豆漿會更好一些,口感上是各有特色的,但是不太一樣。所以我們可以自己學習製作豆漿,那麼豆漿怎麼自制?

豆漿怎麼自制,其實製作豆漿的方法很簡單

一、豆漿怎麼自制

1.做豆漿的材料其實很簡單,主要的食材就是黃豆要用到的工具,大概有榨汁機,篩網和鍋子等。

2.首先,我們需要對黃豆進行清洗,將一些不好的黃豆挑出,比如說一些形狀看上去不是很完整的,或者表面已經發黑了的黃豆就不可以再繼續食用了。

3.如果想要製作豆漿,我們最好是先把黃豆浸泡一段時間,至少要浸泡六個小時以上,如果是夏天的話,我們把黃豆浸泡在水裡以後,最好可以放到冰箱裡,避免豆子發酵。

4.將黃豆放到榨汁機裡,然後加入適量的開水,大概差不多打30秒左右的時間。然後通過篩網,把豆漿的渣過濾出來,將過濾出來的豆漿放到鍋裡進行煮,用小火煮就可以了,否則豆漿很容易會溢位來。如果口味比較重的那麼水可以加的少一些,如果口味比較淡的那水可以稍微多加一些。

豆漿怎麼自制,其實製作豆漿的方法很簡單 第2張

二、豆漿不能和什麼一起吃

1.蜂蜜

因為豆漿本身是淡的,沒有味道的,所以有些人可能喜歡在豆漿裡面加入一些蜂蜜,使豆漿吃起來會比較甜,但其實這樣是不對的,因為豆漿和蜂蜜一起吃的話,很可能會導致蛋白質的吸收不足。

2.橘子

豆漿不能和橘子一起吃,同時豆漿也不能和果酸含量特別多的水果一起吃,其實道理是一樣的,都會影響蛋白質的吸收。

豆漿怎麼自制,其實製作豆漿的方法很簡單 第3張

豆漿怎麼自制的方法是很簡單的,而且我們還可以對豆漿進行適當的改良,比如在豆漿中加入一些紅棗或是枸杞,讓豆漿有其他的口感,並且是豆漿的營養更豐富。但是我們在喝豆漿的時候不要跟橘子和蜂蜜等一起吃,很可能會產生負面影響。

Tags:豆漿