可口酒釀荷包蛋如何做簡單又美味

雞蛋是大家每天食物中必不可少的，它富含蛋白質和氨基酸等營養元素，為身體提供必要的能量。關於荷包蛋的做法也是煎炒烹炸，各式各樣。今天就教大家制作一道美味可口的酒釀荷包蛋。它不僅美容養顏，並且口感香甜，健脾養胃。是餐後及休閒時刻的絕妙搭配。

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋用水洗淨。

2.鍋裡燒開水，轉小火。

3.打入雞蛋。不要讓水沸騰。

4.放入酒釀攪勻。

5.放點冰糖。口味淡的也可以不放。

6.開鍋後用水澱粉勾薄芡。

7.枸杞用水洗淨。

8.放入鍋中關火。

烹飪技巧

佳寧心得：1、自己做的酒釀比較甜，水分也比較少，買的酒釀最好加點冰糖。2、雞蛋不要煮久了，老了口感就不太好了。