牛奶跟雞蛋、麵包粉的結合,可謂是一道天堂美食呀,又接地,既簡單又容易做,搭配一杯果汁,又可以當作早點,也可以當作下午茶,所謂一菜兩用呢?那麼該怎麼做出美味的”家庭式“自制土耳其麵包圈呢?下面就跟著小編一起動動手,製作出美味的”家庭式“自制土耳其麵包圈吧。
主料
高筋粉 :適量輔料
黃油 :適量具體步驟
將所有材料倒入麵包桶,麵包機和麵程式13-20分鐘
放入碗中,28-30度,發酵50分鐘
分割成5等分,滾圓,鬆弛15分鐘
移到溼屜布上沾溼表面,放在芝麻上沾滿芝麻
翻面,放入烤盤,35度,發酵30分鐘
放入烤箱,中層,上下火220度,烤約12分鐘左右