準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘馬蹄既可以作為水果食用,也可以作為蔬菜加以烹飪。馬蹄的營養價值也是豐富,可以祛痰、生津止渴、降血壓甚至可以防癌。總之,多吃馬蹄對男男女女、老老少少都十分有利。但是怎麼烹飪馬蹄呢?在這裡,希望給大家一個不錯的選擇,就是這道黃瓜馬蹄。
主料
黃瓜 :
200 馬蹄 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量鮑魚汁 :
適量 具體步驟
1.黃瓜
2.馬蹄
3.馬蹄去皮
4.馬蹄切丁
5.黃瓜切丁
6.先放油炒馬蹄,
7.放黃瓜一起炒。加鹽。後加鮑魚汁。
8.裝盤。
烹飪技巧
1、不要一起炒,否則黃瓜不脆。