家常紅燒豬蹄燒土豆，家常吃法，豬蹄跟土豆一起紅燒，味道真的還不錯哦，大家真的可以試一試，再根據自己的口味或者根據家人的口味，可以適當得加入一些辣椒，加入辣椒會比較爽口一些，當然，如果你或者是你的家人不會吃辣的話，那就算了吧~
主料
土豆 ：適量輔料
花椒粉 ：適量具體步驟
鍋內放油少許，油熱後放入豬腳，炒至表面微焦黃後起鍋備用。
鍋內放油少許，油熱後放入豬腳，炒至表面微焦黃後起鍋備用。
冰糖慢慢變為咖啡色，中間出現密集白色小泡即可。
倒入豬腳繼續翻炒，讓糖色均勻裹住豬腳表面。
依次放入鹽、拍開的姜塊、辣椒跟豬腳一起繼續翻炒，約費時8分鐘，現在豬腳的顏色已經很漂亮了哦
兩次加入水少許，煮至水乾。
放入沒過豬腳的水，煮開
換至紫砂鍋小火燉煮，倒入2勺醬油
土豆在油鍋內翻炒至邊角微微焦黃，放適量鹽
豬腳燉煮50分鐘後倒入炒制後的土豆，再繼續燉煮20分鐘
出鍋了，色澤紅潤的豬腳配上軟糯的土豆，趕緊也來做一份吧
千里飄香谷
