準備時間:
2小時 烹飪時間:
30分鐘主料
雞腿 :
2個 輔料
鹽 :
適量 姜 :
適量 蜂蜜 :
適量蔥 :
適量料酒 :
適量蒜 :
適量耗油 :
適量 具體步驟
1.雞腿洗淨,在表面劃幾道,加蔥薑蒜,鹽,耗油醃製入味
2.醃製的雞腿反覆揉勻入味,放冰箱冷藏2小時以上(我是中午醃的,晚上烤)
3.烤箱200度預熱10分鐘
4.醃好的雞腿放入烤盤,210度上下烤30分鐘
5.烤制15分鐘後,翻面刷一層蜂蜜
6.放入烤箱繼續烤制,到時間會有提示音
7.烤完的樣子,還不錯吧
8.裝盤
烹飪技巧
1.烤制溫度根據自己烤箱而定2.烤肉類的時候一定要加錫紙,否則刷的時候超累的