誘人的新奧爾良烤雞腿如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞大腿去骨備用

2.準備料酒、醃料、姜

3.雞腿肉放入料酒、薑絲、烤肉料醃製一晚

4.2份雞腿肉放於錫紙

5.將錫紙包起，置於烤箱，烤箱200度，20分鐘

6.烤雞腿新鮮出爐，鮮嫩多汁。

烹飪技巧

雞大腿去骨不象想向中的難，還蠻順手的。醃製中不需加水，只用料酒，如覺得烤後酒味太濃，也可加適量的水，減少料酒的量。