主料
輔料
具體步驟
1.雞腿剁小塊,洗乾淨
2.準備蔥薑蒜,八角,備用
3.鍋裡燒水下雞腿,加準備好的調料
4.加料酒去腥,大火燒開後撈出,用清水洗去血水
5.用乾紅辣椒爆香鍋倒雞塊翻炒,喜歡什麼配菜就加點什麼,加調料調味即可出鍋