美味的香嫩牛柳如何做簡單又美味

牛肉的吃法多種多樣，但牛肉味道太重，很難處理，於是乎我自己嘗試加入一些辣椒，牛肉經過醃製，加上辣椒的調味，做成一道香嫩牛柳，哈哈，沒想到，牛肉不僅味道沒那麼重了，而且還很香嫩了，感覺雖然改變了不多但是味道好極了，喜歡吃辣的各位可以試一試哦。

主料

輔料

具體步驟

牛肉切條

糖半勺，耗油一勺，白醋半勺，雞精半勺醃會兒

加入一勺澱粉拌勻

其他材料準備好

下油，將生薑和蒜頭炒出香味

倒入牛肉條翻炒

放入4顆冰糖

放入青椒和紅椒

倒入3勺量的料酒，翻炒

倒入孜然粉翻炒兩下，收汁了馬上起鍋，乘盤。