美味的咖哩牛肉飯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉洗淨切塊。

2.放入鍋中連同薑片一起焯水。

3.另起鍋入油，放入薑片倒入牛肉炒至微黃。

4.加入水沒過牛肉。

5.倒入電燉鍋燉一小時。

6.土豆洗淨去皮切塊。

7.燉軟的牛肉倒回鍋中，連同土豆塊一起大火燒開。

8.放上咖哩塊。

9.煮至土豆軟爛。

10.湯汁濃稠起鍋。

11.米飯提前悶好裝碗裡倒扣在盤子裡，淋上咖哩牛肉即可。

12.超級下飯。

烹飪技巧

沒有咖哩塊的可以用咖哩醬，咖哩粉也可以。