清淡的土豆絲小白菜湯如何做簡單又美味

簡單而方便，這款土豆絲小白菜湯清淡入味，吃起來百搭，如果不喜歡湯還可以在最後一步把水少加收幹出鍋。作為湯的土豆絲小白菜湯，土豆是全球第四大重要的糧食作物，白菜又是是中國的傳統蔬菜，兩者搭配，既解飽又促進腸胃消化，清淡中有味，有肉做輔，增添口感，讓湯混入肉的嫩香，妙。

主料

輔料

具體步驟

1.土豆去皮洗淨刨成絲。

2.豬肉切條。

3.小白菜洗淨切段。

4.鍋裡油熱加入肉絲煸炒。

5.加入土豆絲翻炒。

6.加入醬油翻炒。

7.加入適量水燉煮。

8.最後加入小白菜，鹽調勻即可。

烹飪技巧

小白菜也可換成韭菜或別的蔬菜。