「手工美食」玫瑰瑪格特如何做簡單又美味

玫瑰瑪格特餅乾我還是經常做的。最開始是因為孩子特別喜歡吃這種酥性的甜點。所以經常做給孩子吃。漸漸地經過改良，現在這個加入了玫瑰花瓣的瑪格特曲奇餅乾，更加的有味道。一個很簡單的手工小零食。平常也可以和孩子們在家裡一起做哦。

主料

輔料

具體步驟

1.備齊材料

2.橄欖油中篩入低粉、玉米粉，加入白糖、鹽，雞蛋煮熟，取蛋黃碾碎過篩，玫瑰花撕碎

3.揉成麵糰，放冰箱冷藏室20分鐘

4.均勻分成24粒，並揉成小圓球，碼入烤盤

5.用拇指壓出花紋

6.放入預熱好的烤箱，中層170度，上下火烤20分鐘左右

7.出爐冷卻

8.收藏。

烹飪技巧

1、蛋黃過篩時用手輕輕按壓蛋黃即可過濾出來。2、揉好的麵糰冷藏後會發硬，這樣最後在按壓的時候容易形成漂亮的裂紋。