「手工美食」玫瑰臥雞如何做簡單又美味

女孩子都喜歡鮮花，要說大部分的女生做喜歡的應該就是玫瑰花了，那這道玫瑰臥雞應該能吸引女孩子的注意，這道菜主要是雞蛋做成的，而雞蛋的營養價值極高，更何況這麼多蛋了，記得是土雞蛋，吃的就是純正的味道，做法簡單，在經期吃也很好喲。

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋洗淨

2.打入盤中

3.撒上蔥花

4.撒點鹽、胡椒粉，倒入色拉油

5.放幾片花葉

6.入鍋水開後蒸10分鐘

7.出鍋。

烹飪技巧

1、蒸過的玫瑰花已經沒有色彩了，出鍋前趁熱又加入幾片，很快就軟了，不過充滿玫瑰香氣。2、若掌握不好臥雞蛋的時間，可以到時間時用牙籤扎一下蛋黃，沒有液體便是熟了。