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「DIY美食」瑪格麗特餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.26W
「DIY美食」瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

低粉 :100
熟蛋黃 :2個
玉米澱粉 :100

輔料

黃油 :100
糖粉 :60
鹽 :1

具體步驟

「DIY美食」瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.煮蛋取蛋黃

「DIY美食」瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.混合各粉類,過篩

「DIY美食」瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.料理機打糖粉

「DIY美食」瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.糖中加鹽

「DIY美食」瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.黃油軟化

「DIY美食」瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.過篩蛋黃

「DIY美食」瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.黃油和糖粉混合

「DIY美食」瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.一起打發

「DIY美食」瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入篩好的粉類

「DIY美食」瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張

10.拌勻,捏成團

「DIY美食」瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第12張

11.冷藏1個小時

「DIY美食」瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第13張

12.取一小塊,捏成小球

「DIY美食」瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第14張

13.在烤盤裡按壓成形

「DIY美食」瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第15張

14.餅乾坯子

「DIY美食」瑪格麗特餅乾怎麼做好吃又簡單 第16張

15.進烤箱170度18分鐘即可

烹飪技巧

打發黃油的時候,拿個深點的盆,不然到處飛