「手工美食」楊梅飲如何做簡單又美味

楊梅飲是楊梅做成的一款飲品，楊梅的味道比較好喝，所以是很好喝的一款飲品，對身體比較好的，這款飲品的維生素含量比較豐富，還有喝起來口感也是比較不錯的，所以是非常適合大家都經常喝的飲品，做法也是比較方便的一口飲品，可以多吃。

主料

輔料

具體步驟

1.將楊梅在淡鹽水中浸泡20分鐘，清洗乾淨（若楊梅里若有蟲子的話，用淡鹽水浸泡後，蟲子會浮在水面上）

2.準備好楊梅汁所需的食材；

3.楊梅加入白糖

4.擠入檸檬汁，拌勻，醃製1小時左右；

5.所有材料入鍋，加入適量清水和山楂幹、甘草、冰糖，大火煮沸;

6.邊煮邊打去浮沫

7.並不斷擠壓楊梅，把它壓碎，擠出所有汁水

8.大約煮15到20分鐘即可，中間嚐嚐味道，調整冰糖的用量

9.成品圖1

10.成品圖2

11.成品圖3

烹飪技巧

1、若楊梅里若有蟲子的話，用淡鹽水浸泡後，蟲子會浮在水面上2、冷藏後飲用，口感更佳