![可口的自制肉鬆怎麼做好吃又簡單]( "可口的自制肉鬆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
牛瘦肉 ：
500 輔料
白芝麻 ：
適量鹽 ：
適量五香粉 ：
適量薑片 ：
適量 八角 ：
適量 醬油 ：
適量 茴香 ：
適量 具體步驟
![可口的自制肉鬆怎麼做好吃又簡單 第2張]( "可口的自制肉鬆怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.牛肉洗淨後放入鍋裡
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2.焯掉血水
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3.焯水後的牛肉重新放鍋里加足量的水，放入放入蔥段，八角，薑片等香料，大火煮開改中火煮2小時。
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4.煮熟後撈出晾乾
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5.撕成大塊放進麵包機裡
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6.選擇麵包機“果醬功能”，讓其慢慢攪拌
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7.我的麵包機果醬功能程式是1個小時20分鐘
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8.待程式時間結束後把白芝麻放進再攪拌二十分鐘就可以了
烹飪技巧
如果沒有面包機，用烤箱或是炒鍋也同樣可以做出肉鬆
千里飄香谷
