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發表於:2023-12-28
食材明細主料落水拐(15個)輔料水(2500毫升)調料鹽(少量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)落水拐的做法步驟1、水放入鍋中。2、燒微開。3、落水拐準備好。4、放下去。5、煮到浮起來就熟了。6...
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發表於:2024-03-01
“雞拐----是咱家寶貝白吃不厭的一種食材。就是雞身上的兩個雞腿骨中間的部位,全是筋和脆骨,雖然沒什麼肉,可是就愛那種嘎嘣脆的感覺,越嚼越香。”食材明細主料雞拐(半斤)香菇(一盒)輔料蔥(適量...
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發表於:2020-05-16
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘聖誕柺杖,這是一個由歐洲傳過來的美食,這類美食用於國外聖誕節,有各類各樣的聖誕美食,有聖誕糖等各類好吃的聖誕柺杖食品...
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發表於:2020-01-20
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛蹄筋:3000輔料醬油:150鹽:20料酒:3花椒:5八角:3桂皮:3大蔥:5醋:20姜:3大蒜(白皮):5具體步驟1.將牛拐筋(蹄筋)用清水洗淨,在清水中泡...
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發表於:2019-07-01
大家都知道中華的美食數不勝數,很多菜都有各自的功效和口味,不同的菜有著不同的做法。落葵有人稱它為胭脂豆,有人稱它為木耳菜,甚至還有人稱為胭脂菜,有的落葵的莖還可以長上數高米的長度,它...
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發表於:2019-11-20
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白麵團(A):適量(克)麵粉:80糖粉:35雞蛋:一個黃油:35輔料可可麵糰(B):適量(克)具體步驟1.黃油融化成液態。分開放,B裡的黃油和巧克力...
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發表於:2024-02-26
“冬至晚上做的,一直沒有空放上來”食材明細主料糯米粉(適量)輔料花生米(適量)芝麻(適量)白糖(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)落湯錢的做法步驟1、糯米粉加水和好,和做湯圓一樣2、花生米...
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發表於:2020-01-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:125g白砂糖:100g紅砂糖:4茶匙(20g)蛋黃:2只低筋麵粉:200g泡打粉:2g蜂蜜:1湯匙(輔料具體步驟1.黃油在室溫下軟化後,加入...
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發表於:2024-01-08
“鐵柺敲肉是仙居特色菜餚八大碗之一,肉質嫩滑,清淡可口,頗受喜歡呢!仙居八大碗是民間招待賓朋的正統菜譜,歷史悠久,選料地道,製作講究,排列嚴謹,適用廣泛,文化淵源深遠,是傳統飲食文化的精典。八...
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發表於:2019-10-23
準備時間:35分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香蕉:2個芒果:1個火龍果:1個葡萄:30顆輔料酸奶:250ml具體步驟1.香蕉去皮切成大小均一的塊狀2.芒果切成塊狀3.火龍果切...
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發表於:2020-11-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:100輔料黃油:50奶粉:12紅曲粉:適量可可粉:適量普通大小雞蛋:1個砂糖:25具體步驟1.稱重,準備好材料。這些材料碼...
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發表於:2018-07-07
說到拐棗想必不少的吃貨朋友們一定覺得十分熟悉吧,因為拐棗的營養價值十分豐富,而且在我們的日常生活中也是經常會吃到的,所以很多朋友們都十分喜歡吃拐棗,那麼,拐棗怎麼吃才好吃有營養呢?不...
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發表於:2024-01-07
“東北刺柺棒又名短梗五加、烏鴉子、五加皮木、無梗五加等,為五加科五加屬植物,主要分佈在我國黑龍江、吉林、遼寧、華北各省。其營養價值豐富,是東北人很喜歡吃的野菜之一。”食材明細主...
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發表於:2024-01-08
“聖誕節將至,教你做出不一樣的柺杖餅乾寒冬冷翹翹的季節裡,因為聖誕節的出現而變得多姿。多樣的美食,也令各路吃貨也展示出了對這個季節的偏愛。聖誕的美食排排上線,豐富的色彩,令人歡喜...
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發表於:2024-02-29
“茄子又名落蘇,有其獨特的營養價值,可以活血消腫、清熱止痛,是米米熊最喜歡的蔬菜之一哦~~”食材明細主料豬肉(100克)輔料蔥(2根)蒜(2瓣)配料糖(1/2大匙)醬油(1/2大匙)西紅柿醬(1大匙)水澱粉(1大匙)植...
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發表於:2024-02-25
“在我們天津衛,管鯉魚叫柺子,小一點的鯉魚叫柺子尖兒,大的鯉魚叫大柺子。相聲大師馬三立有一段作品:《迎春曲》就有一段天津舊時的兒歌:“打燈籠,烤手嘍!你不出來我走嘍!一大一個燈,兩大一個燈...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料魚(一條4斤)五花肉(一斤)輔料蒜(一斤)蔥(一斤)糯米粉(兩斤)粘米粉(一斤三兩)芹菜(2棵)姜(30g)調料豬油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)雞精(少量)米酒(適量)魚香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)落水包的做...
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發表於:2024-01-07
“刺柺棒,又名短梗五加、烏鴉子、五加皮木,無梗五加等,為五加科五加屬植物,刺柺棒是一種食藥兼用植物,其嫩莖葉可鹽漬鹹菜、蘸醬、涼拌、燉食、炒食等,味道鮮美,風味獨特,營養價值高,尤其維生素...
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發表於:2023-12-31
“小滿前後,槐花成蔭,花香氤氳。槐花包子、槐花煎餅、槐花茶,又為餐桌增添食趣。槐花性微涼,具有清熱、涼血、降壓的功效,小滿過後天氣溼熱漸增,是清心降火、平衡陰陽的重要時期。”食材明細...
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發表於:2023-12-30
“羊拐也叫羊鍵子,是新疆非常出名的一道菜,味道鮮香,口感軟糯。做法眾多,口味各異,滿足了眾多美食愛好者的味蕾需求。”食材明細主料羊拐(適量)調料紅99火鍋底料(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)香辣...
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發表於:2024-02-27
“浮水拐:哈哈!我家鄉那麼叫的,像餃子,可比餃子大很多,而且不是用麵粉做成,是用糯米粉和粘米粉做成的,很特別吧!有見過那麼大的餃子嗎?呵呵........”食材明細主料韭菜(適量)輔料肉(適量)雞蛋(適量)配...
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發表於:2024-02-10
“在大雪紛飛的聖誕節,紅色帽子,馴鹿雪橇,禮物口袋,彩條柺杖的聖誕老人是不是真的會遺落一根聖誕柺杖呢,今天小龍做的這款餅乾就是仿照聖誕老人的柺杖做成的,真的是可愛又討喜呢...”食材明...
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發表於:2020-08-31
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的聖誕柺杖是由麵粉黃油和雞蛋為主要食材製作而成的一道美食,聽名字就覺得很有意思哦,製作方法十分簡單易學,製作好...
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發表於:2024-03-02
“香噴噴的自家落花生”食材明細主料落花生(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)落花生的做法步驟1、鍋燒熱裡面放鹽,大鐵鍋炒的特香。2、等鹽溫度高倒入落花生。3、翻炒。...
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發表於:2024-02-05
“肘子拐彎,是肘子下半截和和豬蹄的關節連線處,這一段價格不貴還好吃,做出來顏色紅潤,非常誘人!”食材明細主料肘子拐彎(2個)輔料九三非轉基因花生油(適量)大蔥段(3小段)姜(2片)花椒(少許)大料(2個)鹽(適...