![美味的素炒耗油紫甘藍怎麼做好吃又簡單]( "美味的素炒耗油紫甘藍怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
13分鐘這道素炒耗油紫甘藍是一道有著自己獨特味道的美食，一聽這名字就知道這道素炒耗油紫甘藍是屬於一種正宗的素菜，如果你家裡有人不喜歡吃肉或者是素食主義者，那你就一定要去製作這道素炒耗油紫甘藍給你的家人吃，這樣你的家人一定喜歡。
主料
紫甘藍 ：
半顆 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量耗油 ：
適量乾紅辣椒 ：
5個蔥 ：
適量 具體步驟
![美味的素炒耗油紫甘藍怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的素炒耗油紫甘藍怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.1、將紫甘藍洗淨切絲，紅辣椒切絲，蔥切段
![美味的素炒耗油紫甘藍怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的素炒耗油紫甘藍怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.2、鍋內倒入油適量，燒熱後倒入蔥和紅辣椒翻炒幾下，到入紫甘藍
![美味的素炒耗油紫甘藍怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的素炒耗油紫甘藍怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.3、紫甘藍在鍋內大火迅速翻炒數秒加入適量鹽和蠔油
![美味的素炒耗油紫甘藍怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的素炒耗油紫甘藍怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.4、迅速翻炒均勻後盛盤出鍋
千里飄香谷
