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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞蛋(兩個)輔料蒜頭(一個)調料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉荷包蛋的做法步驟1、雞蛋煎荷包蛋。2、蒜頭切碎。3、雞蛋煎好後用鏟子鏟成小塊,鏟到一邊炒...
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發表於:2024-02-26
“一直都很想做麵包,但是沒有面包機,嫌麻煩就一直沒做。不過最近很熱,每天都悶悶的,像是在蒸桑拿。順帶利用這個天然發麵機,做我喜歡的蒜蓉麵包。以前一直都是在外面買,現在,在以麵包為主食的...
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發表於:2023-12-30
“今天,我來分享一款好吃的荷包蛋做法,酸甜鮮香下面就來看看我怎麼做的吧。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料蒜瓣(8個)香蔥(適量)調料生抽(2勺)香醋(2勺)甜辣醬(2勺)耗油(2勺)白糖(1勺)澱粉(1勺)鹽(適量)食用油(3...
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發表於:2024-02-25
“蒜蓉荷蘭豆,一道百吃不厭的菜,不僅簡單易做,而且口味清爽,還具有極高的食療價值,對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用。由於其營養價值高,風味鮮美,並具有延緩衰老、美容保健之功能,所以...
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發表於:2024-01-04
“本款麵包以美麗的荷花為造型,捲入醇香的椰蓉,色澤金黃,柔軟香甜,美觀美味,惹人喜愛,配上一杯牛奶,便是一頓老少皆宜的營養早餐了。”食材明細主料高筋麵粉(300克)酵母(3克)細砂糖(30克)鹽(1.5克)雞...
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發表於:2023-12-27
“很喜歡荷蘭豆,顏色翠綠口感略帶輕甜!炒的時候也不需要過多的調料,一點蒜蓉就是絕好的搭配。怎樣才能讓荷蘭豆翠綠,蒜蓉不焦呢?也是有小妙招的。(見文末)”食材明細主料荷蘭豆(適量)大蒜(兩瓣)調...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料麵包片(適量)輔料黃油(適量)蒜末(適量)法香(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉麵包片的做法步驟1、麵包片對半切開2、切蒜末3、麵包片上均勻抹上黃油4、撒上蒜...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雞蛋(4個)紅辣椒(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蒜苗荷包蛋的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒熱,加油,油七成熱時,...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料黃油(30克)高粉(250克)吉士粉(15克)輔料大蒜(4瓣)蜂蜜(2勺)雞蛋(25克)酵母(4克)黃油(20克)水(130克)配料白糖(20克)鹽(5克)蒜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜蓉麵包的做法步驟1、準備材料。2...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料雞蛋(5個)青椒(適量)米椒(幾個)輔料蒜苗(適量)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)生抽(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒蒜苗荷包蛋的做法步驟1、雞蛋煎...
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發表於:2024-02-27
“黑椒蒜蓉都是我兒的至愛,老媽我只做兒子愛吃的包包,兒說“不錯”就是五粒星讚美,“還行”就是四粒星咯,沒辦法言歸正傳,先說說這款包包的出處,是受啟發於國明老師香蒜麵包的,本人覺得她做...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料荷蘭豆(適量)蒜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆擇去兩邊的筋絲,然後放水裡洗淨。2、擇洗乾淨的荷蘭豆切成...
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發表於:2024-02-05
“網上看到這個煎雞蛋的方法,感覺好方便,好快速,於是就試試了,第一次決心要發上來,發現要一邊弄一邊拍照,好麻煩啊。”食材明細主料雞蛋(1個)油(少許)輔料洋蔥(一個)鹽(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-01-07
“過去的荷苞蛋都是油煎過後煮,香。現這種是先蒸後煮,滑。”食材明細主料蛋(1只)輔料油(少許)鹽(少許)蔥花(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋的做法步驟1、拿個小碗,刷上油...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料雞蛋(6個)青辣椒(適量)蒜苗(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(少許)中辣(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒蒜苗煨荷包蛋的做法步驟1、準備好食材,清洗乾淨2、青椒斜切,蒜苗切成段3...
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發表於:2023-12-28
“昨夜下了一夜的雨,5點起來吃了需要常年吃的藥,又趴回被窩了。這一個回籠覺睡得香,起來就8點。餓了,懶得做飯,煎個荷包蛋來吃。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)調料大蒜(小許)蒜苗(小許)...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料麵包(適量)蒜末(適量)輔料馬蘇裡拉乳酪絲(適量)番茄沙司(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉烤麵包的做法步驟1、麵包是前天做牛奶餐包時順便做的,隨意整成長形的。2...
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發表於:2024-01-11
“這是一道經典菜,貌似不只是我們這裡獨有。這道菜操作簡單,荷蘭豆的清香誘人食慾,清香與蒜香融為一體更加美味可口。荷蘭豆清爽的顏色也為節日餐桌增添些許春意。”食材明細主料荷蘭豆(25...
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發表於:2024-01-01
“荷蘭豆原產地中海沿岸及亞洲西部。之所以叫荷蘭豆,是因為荷蘭人把它從原產地帶到中國。其嫩莢質脆清香,營養價值很高,含有豐富的碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素和人體必需的氨基酸,對增強...
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發表於:2024-01-13
“這個造型是最近在網上看到的,感覺好有趣,挺好玩的,試做一下吧。相機不給力啊,上次摔壞的相機本來以為沒問題了,結果今天又出問題,新相機用著真不習慣,拍出來的圖片總感覺沒達到效果,喜歡美食...
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發表於:2023-12-28
“簡單美味,快手小炒。”食材明細主料包菜(一顆)輔料蒜(6瓣)調料花生油(兩湯勺)鹽(少許)生抽(一湯勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉包菜的做法步驟1、自家種的包菜。2、包菜切大條,洗淨,控...
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發表於:2023-12-27
“蒜香濃郁,清爽下飯。”食材明細主料荷蘭豆(適量)蒜蓉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉清炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆擇洗一下。2、中間斜切一刀...
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發表於:2024-02-05
“荷包蛋的別樣吃法”食材明細主料雞蛋(三個)蔥(少許)輔料鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)生抽(適量)花生油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷包蛋的做法步驟1、準備原料2、糖、白醋、生抽、鹽混...
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發表於:2024-01-04
“荷包蛋呢是非常家常的一道美食。配上醪糟是非常美味的。過年就要吃荷包蛋,象徵吉祥。但是這個蛋不好做,容易做散。要怎麼才能做出完整漂亮的荷包蛋呢?大家看看我的方法吧。”食材明細主...
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發表於:2024-01-04
“對於麵包已成為我的早餐主食。”食材明細主料老面(50克)高筋麵粉(280克)輔料雞蛋(1只)酵母(4克)豬油(1勺)麵包改良劑(10克)白砂糖(5克)食鹽(1克)蒜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)蒜蓉麵包的做法步驟1...