美味的紫甘藍香腸蛋炒飯如何做簡單又美味

紫甘藍香腸蛋炒飯是一道快手簡單美食，不需要幾分鐘便可以做好，適合做早餐或者夜宵。雞蛋鮮甜並富含營養，加上米飯，可以提供正常人一上午所需要的能量，香腸味道鮮美，配上清腸的紫甘藍，這道炒飯省心、隨意的同時又不缺少美味，曾一度成為微博熱點美食。

主料

輔料

具體步驟

準備工作：香腸切片，洋蔥切丁，大蒜切碎，甘藍洗淨去梗瀝乾。

平底鍋倒入橄欖油，將甘藍炒軟後，倒入香腸和米飯，撒鹽和黑胡椒調味，攪拌均勻後，盛盤享用。