主料
輔料
具體步驟
1.將紫甘藍洗淨切成絲,蔥洗淨也切成絲
2.鍋裡放點橄欖油
3.等油七成熱時倒入紫甘藍,並加點白醋,翻炒,那個香味已經四處瀰漫了
4.最後再加入蔥,和鹽,煸炒均勻就成功了
5.顏色看起來蠻有食慾的,吃起來清淡爽口,沒放糖卻有淡淡的甜味,很香,太好吃了,很快就吃光了,下次多炒點。
烹飪技巧
紫甘藍入鍋以後放點白醋,保持顏色鮮豔,而且很香