好吃的白菜粉絲肉包子如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天給大家介紹的是一道小吃哦，這道菜的名字叫做好吃的白菜粉絲肉包子。這道小吃是食材還是非常的可見的，只是需要麵粉、鮮肉、蔬菜’，如果沒有的話，可以在超市裡買得到的，而且這小吃的做法是很簡單的，很適合用來招待自己的小肚子的，有興趣的朋友可以試試的

主料

麵粉 ：500
白菜 ：150
豬肉 ：150
乾麵條 ：50

輔料

油 ：20
鹽 ：2茶勺
蔥 ：5根
味極鮮 ：10
姜 ：10
五香粉 ：1茶勺
酵母 ：5
糖 ：20
素極鮮 ：1茶勺

具體步驟

主料：豬肉、白菜、粉條、麵粉 輔料：鹽、香油、味級鮮、蔥姜、五香粉、素易鮮、酵母、白糖

.把麵粉加白糖、酵母拌均勻，加水和成光滑的麵糰，加蓋放在常溫下發酵2小時以上

粉條用熱水泡軟，撈起過涼水，切小段，白菜洗淨瀝乾水分切末，蔥姜洗淨切末

豬肉剁成肉泥

加蔥姜、粉條末、五香粉、素易鮮、生抽拌均勻

再加白菜末拌均勻，加香油拌均勻後，靜止一會入味

把發酵成3倍大的麵糰，再多揉揉排掉口氣，搓成長條、分成小劑子

擀成小圓片，加白菜肉陷

用手兜起麵皮先把中間的麵皮捏緊，再把一邊對摺捏緊，再把兩邊捏緊，依次用同樣的方法把另一邊捏緊，

再發酵一會

蒸鍋加水，大火燒開

蒸20分鐘左右，關火3-5分鐘左右即可取出