準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天要跟大家分享的是一道可做早餐和下午茶的點心——自制蝦仁豬肉粉絲包子,一直就很想做這款麵包,桃心形狀的很有愛的感覺啦,而且還是最喜歡的椰蓉口味的,清新味濃,是很不錯的早餐和下午茶點心。製作很簡單,食材也容易買到。所以趕緊做出來吧。
主料
麵粉 :
適量酵母 :
適量 輔料
蝦仁 :
適量 粉絲 :
適量 香菇 :
適量 豬肉 :
適量 具體步驟
麵粉加酵母揉成團發酵肉剁碎加入蔥姜和雞蛋料酒拌勻蝦仁剁碎
加入蝦仁生抽鹽拌勻,後加入香菇和粉絲,鹽和油拌勻即可
這個時候面發兩倍大,揉出氣泡,分成劑子,擀薄
包餡料、捏包子、捏好、和其他放在一起二發然後上鍋蒸熟