牛肉白菜粉絲,大家有沒有這樣吃過呢?吃過的話相信你一定非常喜歡這道家常菜餚吧。新鮮的牛肉搭配著清爽的白菜和爽滑的粉絲,口感非常的好。想吃的小夥伴們一定不要猶豫哦,你一定會非常喜歡這道美食。去菜市場購買點新鮮的食材,回家看看 簡介就做起來吧。
主料
大白菜 :400輔料
郫縣豆瓣醬 :適量具體步驟
食材:紅薯粉絲、醬牛肉、白菜
牛肉切厚一點的片
白菜洗淨切大塊、蔥薑切片。
鍋中放底油,放入用姜爆香,放入郫縣豆掰醬炒。
豆瓣醬炒出香味後放入白菜煸炒。
煸炒出白菜的水汽後,加入適量水。
加入醬油、食鹽、少許白糖。
大火燒沸後,加入紅薯粉絲和切好的牛肉片
大火燒沸,改中小火燉煮,煮至粉絲熟透關火加入。