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家常水煮肉片輕簡版如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.55W
家常水煮肉片輕簡版怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

家常水煮肉片輕簡版聽名字就知道是一道非常美味的大菜,看上去是非常有食慾的,可以吸引很多的人。水煮肉片輕簡版裡面含有很多珍貴的食材,如裡脊肉、人工菌,這些含有豐富的蛋白質,非常有營養,裡面還有胡蘿蔔、蓮藕、生菜,它不僅顏色好看,還具有豐富維生素,有利於身體健康成長。

主料

裡脊肉 :300
生菜 :100
人工菌 :50
胡蘿蔔 :半根
蓮藕 :半根

輔料

郫縣豆瓣 :標準半包
幹辣椒 :10粒
花椒 :二十粒
香油 :適量
腰果碎 :適量

具體步驟

1.裡脊肉切片拌入蛋清小粉鹽適量,蓮藕胡蘿蔔改刀切片。

2.幹炒辣椒花椒至香出鍋備用。

3.用香油將郫縣豆瓣紅油炒出,加熱水。

4.用湯將蔬菜汆燙至熟,撈出放入容器中,留出適當生菜備用。

5.將肉片入鍋汆燙至熟。

6.出鍋,擺放生菜,將辣椒粒花椒粒放至最上,熱油澆燙。