準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘水煮肉片是我們經常吃的家常菜,但是水煮肉片怎麼做可能很多人都不太確定。水煮肉片不僅有點辣味,還有肉的香味。真的讓人回味無窮。今天小編就跟大家說說水煮肉片的做法,方法步驟很簡單,大家用心看,準備好材料開始吧,
主料
肥瘦豬肉 :
500 黃豆芽 :
半斤 空心菜 :
半斤 輔料
小米椒 :
10個 大蒜 :
一顆火鍋料 :
一包 具體步驟
1. 將肉切片,放碗裡,加少許醋和澱粉,醋能使肉口感更棒。
2.用手抓均勻醃製的肉
3. 白菜均勻切開
4.娃娃菜洗淨過水後撈出
5.放入油鍋,加入配菜
6.完成裝盤
烹飪技巧
很多人都用豆瓣醬做主料,我更鐘意火鍋料,方便省事。