準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
豬肉 :
300 輔料
菠菜 :
適量捲心菜 :
適量 芹菜 :
適量 黃豆芽 :
適量 具體步驟
1. 將豬肉切片越薄越好,加入醃肉包抓勻待用
2. 將蔬菜炒熟,少放一點鹽就好,菠菜用水沼熟即可,裝入碗中
3. 鍋中加水300克左右,加入調料袋,一起煮沸。將淹好的肉放鍋中煮3-5分鐘,肉熟了就行
4. 將肉連同湯一起倒入裝有蔬菜的碗中。
5. 將乾料包均勻撒在肉上,
6. 用鍋燒植物油150g,待油熱冒煙是起鍋淋肉片上。小心燙到。。
7. 美味的水煮肉片完成(*ˉ︶ˉ*)簡單吧~
烹飪技巧
我買的好人家水煮肉片調料,其他調料依情況做