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美味的雞腳燉湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.7W
美味的雞腳燉湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

最近呀,我新學了一道雞腳燉湯,就是這道菜了,我也是最近才學會才嘗試做的,有一小段時間了,但我還是那麼喜歡,所以我覺得我以後都會喜歡,既然是我會一直喜歡的菜,那麼我就有必要推薦給大家,我很喜歡把我認為好的東西推薦給大家一起享用。

主料

雪耳 :半朵,

輔料

新鮮雞腳 :6只,
瘦肉 :150g
淮山 :250g
蘿蔔半個

具體步驟

雞腳剁去指甲,斬成兩段,瘦肉切件,放進冷水鍋中,加入薑片和幾滴白酒,煮開後撈出沖洗乾淨血沫。

雪耳泡發至軟,去蒂後撕成小朵,淮山和胡蘿蔔分別削皮後切厚片。

全部材料放進湯鍋,大火煲至水開後,轉小火煲2個小時。

放鹽調味即可。