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清淡的松花蛋豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.84W
清淡的松花蛋豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

榨菜 :適量
內酯豆腐適量

輔料

香蔥 :適量
涼拌醬油適量
味精 :適量
香油 :適量

具體步驟

撕掉包裝,把豆腐小心倒扣在盤子後,用剪子把四個角剪掉。輕拍豆腐盒子的底部,豆腐基本上都會完整的扣出來,用刀切成塊。

切好塊的豆腐靜置片刻,倒去溢位的水,放入容器中。

皮蛋去皮,切小丁。切好的皮蛋放入豆腐中。

榨菜切丁,香蔥切末。取一碗,放入切好的蔥末、榨菜丁,加入涼拌醬油。

加入味精,加入香油(麻油)

調好的料汁直接倒在皮蛋豆腐上,吃時拌勻即可。