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超級好吃的松花蛋豆腐圖解

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.39K
超級好吃的松花蛋豆腐圖解

這一道松花蛋豆腐真的是一道夏天飯桌上必不可少的爽口菜。這道松花蛋豆腐的做法非常簡單,而且極其容易上手,很適合夏天食用,並且非常下飯,開胃。相信大家都很好奇怎麼做這道菜品。接下來給大家介紹一下這道菜的做法。

主料

豆腐 :1塊
皮蛋 :1個

輔料

香油 :一勺
生抽 :一大勺
小蔥 :一根
榨菜絲 :少許
雞粉 :適量
豆豉油 :適量

詳細步驟:

超級好吃的松花蛋豆腐圖解 第2張

第一步

1.先將豆腐煮一下,煮好之後撈出晾乾控水,切塊備用

超級好吃的松花蛋豆腐圖解 第3張

第二步

2.接下來調製醬料,加入一勺生抽

超級好吃的松花蛋豆腐圖解 第4張

第三步

3.加入一勺糖

超級好吃的松花蛋豆腐圖解 第5張

第四步

4.加入一勺鹽,不要太多

超級好吃的松花蛋豆腐圖解 第6張

第五步

5.再加入一大勺香醋

超級好吃的松花蛋豆腐圖解 第7張

第六步

6.加入一小勺雞粉

超級好吃的松花蛋豆腐圖解 第8張

第七步

7.再加入一中勺花椒

超級好吃的松花蛋豆腐圖解 第9張

第八步

8.接著加入蔥油一中勺

超級好吃的松花蛋豆腐圖解 第10張

第九步

9.香油再一中勺

超級好吃的松花蛋豆腐圖解 第11張

第十步

10.再加入豆豉油

超級好吃的松花蛋豆腐圖解 第12張

第十一步

11.把皮蛋切成小塊放在豆腐上

超級好吃的松花蛋豆腐圖解 第13張

第十二步

12.把之前準備好的榨菜絲也放置在上面

超級好吃的松花蛋豆腐圖解 第14張

第十三步

13.把我們調製好的醬汁澆上就好啦

烹飪技巧

豆腐塊提前煮一下可以去掉豆腥味