現在醬的種類也是越來越多了,什麼花生醬,番茄醬,沙拉醬,蘋果醬什麼的,還有芝麻醬。醬的確很好吃也很實用,什麼東西只要配上這醬味道就很不一樣了。喜歡吃吐司的話可以塗在上面,還可以用芝麻醬和蔬菜水果一起拌著吃。今天這道自制番茄醬汁面就放入了番茄醬。
主料
西紅柿 :300輔料
鹽 :適量具體步驟
做番茄醬麵條的部分食材,西紅柿去了皮切成小顆粒
熱鍋熱油爆香蒜粒
放入西紅柿翻炒均勻,放適量冰糖炒勻
炒的西紅柿熟爛倒少許生抽調味
適量鹽炒勻出鍋
另起鍋煮熟麵條
煮好的麵條過一下涼開水
麵條撈進盤子裡
澆上做好的番茄醬汁
加入黃瓜絲
放上煮熟的雞蛋撒上蔥花去吃麵