花生的營養非常豐富,有健脾補血的功效。而把花生烤熟來吃味道贊,在這裡分享電餅鐺烤五香花生米的方法讓你在家裡就能吃到好吃的花生米,配上調料,製作成五香花生米,真算得上是一道下酒好菜。夏天裡,來瓶啤酒,配上花生米,這就是生活。
主料
花生米 :300輔料
香葉 :適量具體步驟
1.花生米洗乾淨
2.花生米放小盆裡,加適量清水,鹽,花椒粒,八角,香葉,泡2小時以上入味(鹽可以多加點)
3.泡好的花生撈出瀝乾水份
4.平鋪在電餅鐺中
5.合上蓋子,上下盤一起加熱,約五分鐘左右聽到裡面花生髮出清脆的聲音即可撥去電源插頭
6.烤好的花生,很香很香