山藥對面板過敏怎麼辦

山藥是我們日常常食的一種薯蕷科食物，其富含大量的蛋白質和維生素，尤其是其富含的粘性蛋白，具有保護胃部黏膜的作用，尤其適合腸胃不佳者食用。山藥雖好，但許多人都對山藥的皮毛過敏，去皮之後，身上就會起紅疹。那麼，山藥對面板過敏怎麼辦？

一、山藥對面板過敏怎麼處理

1.抹醋首先

在水龍頭下用水洗乾淨剛處理完山藥的手，然後在手上抹醋，記得在指甲縫裡也要塗上。這個方法的原理是酸鹼中和，即食用醋和植物鹼的中和，只要過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失了。同理，用搗爛的鮮檸檬敷在患處上也有止癢的效果。

2.用小火燻烤瘙癢的部位

只要在火上反覆翻轉你的手掌，讓手均勻受熱。這個方法的原理就是皁角素可以在高溫下分解，從而讓瘙癢的感覺消失。但是，用這個方法時千萬要注意不要燒傷自己的手。亦或者，準備一盆熱水，將手泡在熱水當中，數分鐘後也能達到止癢的效果。

3.用花露水或風油精塗抹

將風油精或花露水倒到水中，然後沖洗自己的手，也能得到緩解。

4.用生薑擦手

將生薑切開，塗抹在患處上也有止癢消腫的效果。

5.順其自然

因為一般來說這種面板過敏的症狀不會持續很久，大概一天就會消失。但是，如果手上的症狀持續時間很長，而且不見好轉，依舊紅腫並且很癢，那麼最好趕緊用過敏藥或到醫院處理一下。

二、如何避免去除山藥皮時，導致過敏症狀

1.戴手套去皮

最最簡單粗暴的方法是不讓手直接接觸到山藥。寶媽們可以戴上手套處理山藥，或用保鮮膜襯墊山藥的一端削皮，同樣的方法再換頭削另一端皮。這樣就可以不讓面板不直接接觸面板，自然就不會過敏了。

2.山藥煮熟後去皮

另外，可以將山藥洗淨切段，然後放在鍋中用清水煮20~30分鐘，晾乾，然後用手(洗淨)直接將山藥皮剝去。這樣剝山藥皮不會導致面板過敏，因為熟山藥是沒有粘液的，也就是說直接把過敏原切斷了，所以就不會過敏了。

3.山藥蒸熟後去皮

同樣的原理，除了用水煮還可以將山藥洗淨，放在蒸鍋中蒸25~35分鐘，然後用刀在山藥皮上(從頭到尾)輕輕劃一刀，直接將山藥去皮，很容易剝掉的哦!

通過以上了解，山藥對面板過敏怎麼辦？如果你烹飪山藥後產生了過敏反應，那麼，首先把手清洗乾淨，然後再全手塗抹醋，具有一定止癢效果。另外，用火燒手，也可以讓皁角素分解，從而止癢。如果這兩種辦法依然無效，並且瘙癢症狀越發嚴重，那麼就需及時就診。