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香甜的蔓越莓餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.59W
香甜的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

蔓越莓幹 :35
低筋麵粉 :115

輔料

全蛋液 :15
黃油 :75
糖粉 :60

具體步驟

香甜的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好以上所述材料

香甜的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.黃油軟化

香甜的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入糖粉

香甜的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪拌均勻

香甜的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入雞蛋液,攪拌均勻

香甜的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蔓越莓幹切碎,加入

香甜的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第8張

7.攪拌均勻,

香甜的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張

8.揉成麵糰

香甜的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張

9.把麵糰倒手保鮮袋內,整形成寬約6CM,高約4CM的長方體 。

香甜的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張

10.入冰箱冷凍一小時左右,切成厚0.7釐米的片。擺在烤盤上

香甜的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第12張

11.烤箱預熱170度,烤20分鐘左右,表面成微黃即可

香甜的蔓越莓餅乾怎麼做好吃又簡單 第13張

12.出爐~我烤的時間長了,顏色比較深。親們可以根據自家烤箱調整溫度以及時間!

烹飪技巧

1、整好麵糰一定要冷藏,這樣有利於造型2、時間以及溫度可根據自家烤箱調整3、含糖量我感覺有些高,不喜歡的可以減量