主料
輔料
具體步驟
1. 小蔥洗淨切碎。
2. 將凍餃子整齊排放,放入清水加蓋,大火燒沸後繼續用水煎10分鐘。
3. 把油淋入有特富龍?塗層的不粘鍋中,再撒入黑芝麻和香蔥碎。
4. 最後待水分蒸乾,配蘸醬或蘸料食用即可。(祕製蘸醬:剁椒、老乾媽豆豉、陳醋混合;傳統蘸料:鎮江香醋略加少許糖)