主料
輔料
具體步驟
1.金桔和梨用溫鹽水浸泡半小時後再用清水洗乾淨
2.準備燉盅,將金桔對半切開去掉核,梨子切小塊,去點心
3.將梨子,金桔加少許冰糖水放入燉盅,再講燉盅放入電飯煲,按下蒸煮煎,燉45分鐘即可
4.取出盛碗享用了
烹飪技巧
最好用燉盅燉,少放點水,這樣營養不會被分離,而且梨子本身有很多水份!