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「美味可口」水晶月餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.98W
「美味可口」水晶月餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

澄粉 :80g
玉米澱粉 :25g
白糖 :10g
鹽 :1g
滾開水 :80-90克
餡 :少許

輔料

具體步驟

1. 做法

2. 1,粉類材料過篩入容器中

3. 2,加入滾開的水揉成粉團

4. 3,分成6份的量,做成圓形,稍放10分鐘

5. 4,取其中一份按平

6. 5,包入準備好的餡料

7. 6,包好,一般皮和餡是7

8. 7,用月餅模具按成花型

9. 8,冷水上籠蒸15分鐘