「美味可口」水梨辣泡菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將水梨洗淨徹底瀝乾後切成8片，去核去蒂後與材料一同加入鹽攪拌均勻，醃泡1天使其自然軟化後，再倒除1/2份量的鹽水備用。

2. 將調味料加入上述材料中醃製12小時，期間必須多次翻動使其入味，最後放入容器冷藏約1～2天入味，食用前再取出即可，約可儲存1～2週。