主料
輔料
具體步驟
1.排骨洗 淨
2.鍋內放水和姜,放入排骨
3.大火煮開後加料酒,鹽再煮開後開小火燉1個小時
4.土豆削皮
5.切塊入水裡去掉表面的澱粉
6.已經煮的快熟的肉湯里加入土豆塊
7.燒到土豆爛即可
烹飪技巧
常家菜,啥技巧哦.