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「美味可口」杏鮑菇炒肉片如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.69W
「美味可口」杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

杏鮑菇 :2根

輔料

油 :適量
鹽 :適量
耗油 :1勺
豬肉少量

具體步驟

「美味可口」杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1、準備食材杏鮑菇豬瘦肉

「美味可口」杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2、杏鮑菇切圓片,肉切薄片

「美味可口」杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第4張

3.3、杏鮑菇焯水去掉土腥味

「美味可口」杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第5張

4.4、焯好水的杏鮑菇過涼水

「美味可口」杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第6張

5.5、撈出備用

「美味可口」杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第7張

6.6、鍋內倒內少量的油燒開

「美味可口」杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第8張

7.7放入蔥碎爆香

「美味可口」杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第9張

8.8、放入肉炒至變色

「美味可口」杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第10張

9.9、放入焯過水的杏鮑菇、加入一勺量的耗油翻炒

「美味可口」杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第11張

10.10、放入適量的水

「美味可口」杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第12張

11.11、當水快要烤乾時加入適量的鹽出鍋

「美味可口」杏鮑菇炒肉片怎麼做好吃又簡單 第13張

12.12、盛盤就可以吃了

烹飪技巧

杏鮑菇焯時間不要過長兩三分鐘就好