紅棗枸杞燉乳鴿是一個很滋補的菜,家裡面要是有人對身體不太好了的話,一般都會製作這道菜來滋補一下,所以大家知道這道菜的營養價值了吧,但是其實別看營養價值那麼的高,食材就是大家在市場經常看到的食材,所以大家想要學習來製作給家人補一補的話也是可以的。
主料
鴿子 :一隻輔料
鹽 :適量具體步驟
準備做湯所需的食材
將處理乾淨的鴿子泡在清水中半小時出一下血水
蔥切成小段,生薑切片,紅棗枸杞沖洗乾淨
蒸鍋中加入適量的清水燒開
將鴿子沖掉血水後,換上清水加入所有的配料和適量食鹽入蒸屜
我一共煮了一小時四十五分鐘,我家用的是9寸的湯盆