紅豆沙荷花酥是一款中華特色甜品哦，它的造型也是很適合我們現在的天氣，正好是荷花盛開的季節了，在下午茶世家來上中國風的美味小天平也是很不錯的選擇哦，它看起來那麼美麗，其實做起來並不是很難哦，滿滿的紅豆沙，更是令人滿足哦。
主料
中筋麵粉 ：180輔料
豬油 ：60具體步驟
麵粉100克，細砂糖15克，水45克，蛋液10克，豬油10克，混合揉勻成水油皮。麵粉80克，豬油50克，混合成油酥。
將水油皮擀成長方形，鋪油酥。
三折後擀開再三折捲起。
分割12份。
將分割好的劑子擀薄，包入紅豆沙。
收口朝下放置。
切開。
擺入烤盤，刷蛋黃液，撒黑芝麻。
烤箱預熱200°，放入烤箱中層，上下火，烤15分鐘左右。
美美噠！
千里飄香谷
