如何做簡單又美味|營養的雞絲飯

雞肉是餐桌上常見的葷菜，而且雞肉有很多種做法，有白切雞、豉油雞、手撕雞等，今天讓我們來做一道營養又美味的雞絲飯吧。雞絲飯的做法簡單方便，不需要太多程式就能解決一頓飯了，輕輕鬆鬆就能搞掂了。有興趣的朋友不妨自己在家嘗試一下哦！

主料

輔料

具體步驟

先準備好雞胸肉，最好薄一點，比較快熟。

把雞胸肉放在碗裡蒸十分鐘，碗裡要加半碗水，蒸熟後碗裡的湯是最好的高湯。

等雞胸肉涼後戴一次性手套撕成絲，香菜切斷放在雞絲上，熱鍋放適量的油，爆香油蔥酥，把雞湯倒入鍋裡，加鹽，雞粉，醬油，白糖煮約二分鐘，把湯汁淋在雞絲上。

拌好雞絲後滴幾滴香油，盛在米飯上，淋上一點湯汁，營養美味的雞絲飯就做好了。