營養雞絲時蔬如何做簡單又美味

肉質細嫩可口的雞胸肉不僅含有很高的蛋白質，而且滋味鮮美，熱量也低適合減肥人群食用。搭配著富含維生素的新鮮時蔬涼拌，鮮香茄汁予以調味，口感多汁爽脆回甜讓人回味無窮。雞絲時蔬的色澤也是清晰誘人的，喜愛美食的你絕對不能錯過這道美味。

主料

輔料

具體步驟

青椒紅椒以及半個洋蔥切絲備用，大蒜、香菜、另一半洋蔥切末備用

鍋中放少量油，油熱後加入青椒紅椒洋蔥絲翻炒至斷生。雞胸肉煮熟後用手撕成雞絲備用，雞絲和炒好的蔬菜絲拌勻裝盤備用，番茄去皮後切成小丁備用

鍋中放油，油熱後加入蒜末洋蔥末爆香，然後加入番茄丁和番茄醬翻炒，炒至醬汁濃稠時加入香菜末，加鹽和糖調味出鍋，澆在雞絲上即可。