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(美味可口)咖哩蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.88W
(美味可口)咖哩蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

鮮蝦 :500

輔料

鹽 :適量
蘿蔔1根
油 :適量
咖哩 :2塊
青椒 :1個

具體步驟

(美味可口)咖哩蝦怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備鮮蝦一斤

(美味可口)咖哩蝦怎麼做好吃又簡單 第3張

2.剪掉鬚子和蝦腳,從背部剪開,一剖兩半(底部不要剪斷)去掉蝦線血用

(美味可口)咖哩蝦怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鍋內放少量油,炒香胡蘿蔔,青椒(洋蔥最好)

(美味可口)咖哩蝦怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入蝦,微炒一會

(美味可口)咖哩蝦怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入開水

(美味可口)咖哩蝦怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入咖哩兩塊

(美味可口)咖哩蝦怎麼做好吃又簡單 第8張

7.熬煮至濃稠即可出鍋

烹飪技巧

蝦不可久燉,以免蝦肉不嫩,影響口感