主料
輔料
具體步驟
1.把花菜切小朵.
2.大蒜切碎.
3.再用鹽水泡會.
4.鍋裡燒水.下花菜燙下撈起.
5.熱油鍋,下大蒜暴香.
6.再把花菜倒下去炒下.
7.加鹽,
8.加1勺蠔油炒熟即可.
9.完成.
烹飪技巧
花菜比較不好清洗,最好先用鹽水泡下.