“夏天很熱,不想在廚房倒騰太久的話,煮點快手的亦菜亦湯的食物不錯!”
1、魚丸,薑絲,胡蘿蔔。
2、青菜洗淨備用。
3、鍋裡放點食用油,炒薑絲。
4、魚丸和胡蘿蔔下去炒一下。
5、兌水煮熟魚丸。放鹽,胡椒粉調味。
6、放入青菜即可關火,餘溫可把青菜燙熟,出鍋放點香油即可。
魚丸煮蔬菜很好吃,也健康清爽,可以換絲瓜等其他喜歡的蔬菜。