家常菜蠔油草菇扒菜膽如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將青菜切成兩半，焯熟擺碟。

2.草菇也切成兩半。

3.起油鍋，爆香姜蒜，下草菇煸炒。

4.待草菇熟透後加鹽、蠔油調味。

5.上菜了。

烹飪技巧

焯的時間不要太久。