主料
輔料
具體步驟
1.熱鍋,放入豬油一勺,可以多一點
2.倒入放在醬油裡醃製好的肉絲,炒出金黃色。
3.放入蔥翻炒。放糖一勺
4.乘盤。
5.鍋中趁熱放入青椒,土豆絲,胡蘿蔔絲炒2分鐘後倒入肉絲,最後加鹽。
6.出鍋。
烹飪技巧
用豬油更香