主料
輔料
具體步驟
1.絲瓜去皮切片,土豆切小片。
2.鍋中放少量油,爆香乾辣椒和蒜米。不吃辣的MM不用放辣椒。
3.倒入絲瓜和土豆翻炒 片刻,加少量醬油、鹽等調料。
4.加水煮,大火燒開後,轉小火燜到土豆軟爛,大火收汁,出鍋。